Kuchnia afrykańska zazwyczaj nie jest kuchnią droga, stąd także restauracje w Afryce nie są drogie. Pożywienie składa się tam z naturalnych składników, położenie jakiejś pizzy przed grupa dzieci z Etiopii byłoby co najmniej nie na miejscu, zważywszy także na to, że panuje tam głód, a poza tym dzieci tam nie są właśnie przyzwyczajone do takiego jedzenia. Słodyczami tam nie jest przetworzony maksymalnie cukier, który niema wartości odżywczych, ale jest to cukier otrzymywany między innymi z owoców. Kuchnia etiopska nie jest także kuchnią, którą można nazwać kuchnią wyszukaną, taka jak na przykład we Francji. Specyficznym dla Etiopii akurat produktem jest zboże, które jest uprawiane tylko tam - jest to tef. Zboże to jest podstawą wszelkich posiłków. W Etiopii raczej nie znajdziemy restauracji, jednak będziemy na pewno mogli skorzystać gościnności ludzi, którzy tam mieszkają, a oni każdego podróżnika przyjmą z otwartymi rękami. Ludzie tam są bardzo gościnni. Najczęściej spożywanym smakiem jest smak kwaśny. Do tego dodaje się mięso.
Copyright @ 2010 restauracjewkraju.com