Jednym z największych przysmaków greckiej kuchni są jeżowce. Już od najdawniejszych czasów, podobnie jak oliwki są to produkty używane na skalę masową w tym kraju, są one potrawami narodowymi. Będąc na wczasach w Grecji warto jest zjeść coś charakterystycznego dla tego miejsca. W każdej restauracji na pewno znajdziemy coś takiego, nawet jeśli uprzemy się na zjedzeni pizzy, to na pewno będzie ona miała w większości miejsc inny smak niż w innych częściach Europy. Jeżowce to mięczaki,które łowi się w czasie, kiedy jest pełnia księżyca. Obok jeżowców, Grecy najchętniej zjadają świeże warzywa oraz owoce, bo to mają najłatwiej dostępne. Dzięki temu dieta Greków jest określana jako jedna z najzdrowszych na świecie. Szczególną zasługą w tym szczytowym miejscu w rankingu jest oliwa z oliwek. Raczej nie zna się tłuszczy zwierzęcych, nie ma potrzeby wytwarzania ich w kraju, gdzie oliwa leży i rośnie wszędzie i ma się ją prawie za darmo. Na pewno po wczasach w Grecji wrócimy cali zdrowi i odświeżeni.
Copyright @ 2010 restauracjewkraju.com